Nagyon sokat töprengtem rajta, hogy mit is kellene írnom.
Egy ideje érlelődik a gondolat,hogy blogot írok, de hát eldönteni könnyebb, mint elindítani.
Először is, kell egy jó név, ami talán takarja azt, amit akarok. Na igen, amit akarok. De mit is akarok?
Versenyzés és több éves szakmai tapasztalat után, melyeket Fogadóktól kezdve az 5*-os szállodákig szereztem, úgy döntöttem, hogy magánembereknek szeretném átadni a főzés szeretetét, és megtanítani őket arra, amit nem tudnak, de szeretnének.
Mindenki szeret főzni? Nem!
Mindenki szeret enni? Igen!
Legalábbis a többség. Én szeretném megtanítani az embereket örömmel főzni, finomat. Vagy esetleg mást. Más konyhát, más ízvilágot megismerni és megszeretni. Mindezt a saját otthonában, hogy tudja, hogy a saját eszközeivel is el lehet ugyanazt érni, mint amit mi, szakácsok "varázsolunk elő" egy étterem konyháján.
A blogom nagy része erről fog szólni. Az örömökről, amit akkor érzel, ha valami szépet, jót és finomat alkottál.
Ezenkívül szeretnék recepteket megosztani, kis trükköket, amelyekkel mindenki könnyebben boldogulhat.
A célom, hogy a TE Magánszakácsod lehessek és együtt alkossunk igazi remekeket!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése